Aşpaz

İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

• Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək.
• Sanitariya qaydalarına yüksək səviyyədə riayət etmək
• Müştərilərin sifarişinin düzgün yerinə yetirilməsini  tənzimləmək.
• Komanda şəklində özündən yuxarı vəzifədə olan idarəedici və digər həmkarları ilə yaxından əməkdaşlıq etmək;
• Yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən mətbəxdən çıxmasını təmin etmək. 

Namizədə bağlı tələblər:

• Kişi namizəd ;
• Həmin sahədə  2–5 il iş təcrübəsi;
• Bu sahə üzrə yeniliklər barədə məlumatlı olmaq və müvafiq olduğu halda yeni üsulları iş prosesində tətbiq etməli;
• Beynəlxalq və milli mətbəxi yaxşı səviyyədə bilməli;
• Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilməli;
• Məhsullardan hazırlanan yarımfabrikatların keyfiyyətinə qoyulan tələbləri bilməli;
• İş saatlarında çevik olmalı, gərgin iş qrafikində dəqiq və səmərəli işləməli;
• Səliqəli görkəmə və gigiyenik təmizliyə riayət etməli;
• Ünsiyyət qurma bacarığı;

İş Şərtləri:

• Həftədə 6 iş günü, 1 gün istirahət;
• Nahar şirkət tərəfindən təmin edilir;
• Əmək haqqı : təcrübəyə əsasən.

Email: [email protected]

Golden Coast Hotel tərəfindən digər vakansiyalar

• Mühasib
• Restaurant Supervisor Assistant
• Aşpaz
• Aşpaz (Səhər yeməyi üzrə/açıq bufet)
• Aşpaz